栗老师教你顾县肉合正宗做法 炉打烧饼技术培训

栗老师教你顾县肉合正宗做法 炉打烧饼技术培训

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-07-17 06:43    浏览量:

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  栗教员教你顾县肉合正宗做法 炉打烧饼手艺培训

  发布时间:2016-05-28来历:新乡美食核心小吃培训

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  顾县肉合是河南省洛阳偃师市顾县镇特色美食。顾县肉合与火烧,白吉馍完全分歧,一是顾县肉合利用的不是发面,而是死面;第二所用的肉是凉拌猪头肉和少量的黄瓜,而不是热的酱肉;刚出炉的饼合鼓鼓的分发着清香,饼是中空的,出炉之后用刀把饼从两头划开不克不及划透,然后把调好的猪头肉等放进去,再以黄瓜作为辅料,为的是愈加爽口,好吃。

  美食核心特色饼类项目:1.土家酱香饼2.土家馋嘴饼 3.千层大饼 4.金丝饼 5.葱花油饼 6.公婆饼7.手抓饼8.杂粮煎饼9.鸡蛋灌饼10.油酥烧饼 11.馅饼12.月亮馍 13.妻子饼 14.黄桥烧饼 15.延津火烧 16.里脊扒饼 18.杂粮烧饼19.布袋馍20.驴肉火烧 21.香掉牙千叶饼 22.腊汁肉夹馍(白吉馍)23.台湾手抓饼 24.煎饼果子 25.熊扒包 26.牛肉酥饼27.顾县肉合 28.烧饼夹串 29.烙馍卷菜 30.芙蓉卷饼31.上海生煎32.无矾油条,糖糕,菜角 33.麻酱烧饼 34.濮阳壮馍 35.里脊扒饼 36.掉渣饼37.武大郎烧饼 38.台湾手抓饼 39.包子全套(狗不睬包子)40.梁三卷馍等等 项目齐备,赠人令媛,不如授人一技,有志创业的伴侣,赶紧步履吧。

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