豆沙馅我从不外面买自己做不放油不用炒又香又滋润很简单

豆沙馅我从不外面买自己做不放油不用炒又香又滋润很简单

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-09 04:36    浏览量:

  豆沙馅我从不过面买,本人做才健康,一滴油不放,又香又滋养

  前几天晒早餐的时候,很多多少人都喜好我家那款红豆馅饼,并扣问宝妈便宜豆沙馅如何做。宝妈内蒙古长大,但不是蒙古族,糊口习惯跟东北一样,每年冬天家里都包粘豆包,豆馅都是自家大柴锅做,能够说是从小看到大,所以做豆馅对宝妈来说不是啥难事。

  我最不爱吃的就是外面卖的豆沙馅,用了太多的油和糖,吃到嘴里特难受,所以也不买,每隔一段时间就本人做一锅,冷冻能放好长时间不坏,解冻再用一点都不影响口感。

  宝妈今儿做的豆沙馅是带少许颗粒的,软烂滋养带着天然的都香,真是好吃极了!做法很是简单,无需炒制,无需放油,糖量本人控制,宝妈最常说的那句话:我的味道我做主!深夜了,话不多说上做法!

  【便宜豆沙馅】豆沙馅我从不过面买,本人做不放油,不消炒,又香又滋养,很简单

  食材:红小豆950克,煮豆用水1700毫升,白糖190克

  1 红小豆提前洗净,泡水6小时以上,捞出倒入电压力锅内胆,倒入1700毫升清水(跟焖米饭方式一样,水量比焖米饭多一点)

  2 电压力锅设置豆类蹄筋档,压力选最大,压40分钟

  3 焖好后的豆子用勺挖一下,能看到些许汤汁

  4 倒入炒锅里开中火烧1—2分钟干爽一下即关火,别分开防糊锅

  5 放入白糖,吃饭勺拌匀,吃饭勺背部碾碎豆子

  6 看到颗粒少许就能够出锅了,这个时候的豆馅形态是很潮湿,别急,凉了就凝固成团了

  宝妈小贴士:

  1 豆子必然要泡事后再煮,缩短时间易软烂

  2 煮豆子的水量比焖米饭要多点,别太少,豆馅会发干欠好吃,水稍微多一点点却是没事,可当前期锅里烧一会变少

  3 这款豆馅里没加一滴油,所以要想口感好别太干

  4 豆馅一次多做些,晾凉后保鲜袋里一装,按扁冷冻,随用随取,解冻后就能够

  喜好这个豆沙馅的做法吗?你还有什么纷歧样的做法吗?接待文末积极留言会商!

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